酢もやしダイエット
酢もやしダイエットは、黒酢に漬け込んだもやしを食前に食べるダイエット方法です。
カロリーが低く、（もやしと酢なんだからあたりまえだ。）満足感を得ることが出来て、食事の量を抑えられるというのが酢もやしダイエットの売りです。
酢もやしダイエットの基本は、3食毎食前に食べるだけです。量はお好みでOK。たくさん食べても問題なしです。
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酢もやしの作り方は、もやし200グラムに対し、黒酢300ミリリットルを用意します。
もやしを50～60度の湯に約2分間つけます。次に、空き瓶などに、さきほどのもやしを入れて、ひたひたになるまで黒酢を入れて、一日おくだけです。簡単ですね。
黒酢にはクエン酸や酵素を多く含んでいるので、毎日摂ることはダイエットに関係なく、体にいいことは間違いありません。酢もやしダイエットを薦める雑誌などには、クエン酸や酵素が新陳代謝を高めて脂肪をつきにくくするなどと書いてありますが、どれだけの効果があるかは疑問。酢もやしダイエットはあくまで、全体としての食事量を抑えてカロリーダウンすることでダイエットする方法です。
ただし、黒酢とともに食べるもやしは食物繊維が多く、黒酢に含まれる酵素とあいまって、便秘の解消には役立ちそうです。
酢もやしダイエットで必要なのは、黒酢ともやしと酢もやしを作る手間です。
経済的な負担は少ないですが、継続して行うには、根気が必要。
また、酢もやしは決しておいしいものではないので、｢酢もやしダイエットはガマンなしでやせられる！｣と考えている人は、酢もやしをガマンして食べつづけられるかを検討したほうがいいでしょう。黒酢のにおいが苦手な人にはまったくオススメできないダイエット方法です。